건강을 바탕으로 하는 자연주의 웰빙 조식 뷔페

건강을 바탕으로 하는 자연주의 웰빙 조식 뷔페

WE 호텔 제주는 신선한 현지 재료를 이용하여 선보이는 자연주의 웰빙 조식을 올데이 다이닝 레스토랑 ‘다채’에서 선보이고 있다. 건강한 삶을 추구하는 현대인에게 다채로운 건강한 음식을 내어 주는 ‘다채’ 레스토랑의 자연주의 웰빙 조식에 대한 이야기를 만나보자.

조식 뷔페 및 올데이 다이닝 레스토랑 ‘다채’에

서는 콜레스테롤을 줄여주는 5가지의 음식 (양파, 강황, 등푸른생선, 견과류, 딸기류) 중에서 매일 2~3가지를 제공하며 백미 대신 잡곡으로 밥을 준비한다.

비타민 주스는 두유와 야채를 갈아서 만들고, 야채는 적당하게 구워 나오며 볶을 시에는 순수 올리브유만 조금씩 사용한다. 

순두부와 두부는 영양소가 풍부한 콩으로 만들면서도 압착하지 않고 그대로 내어 먹기 때문에 질감이 부드러워 소화하기 쉬운 고단백 식품으로 다이어트에 적합한 영양식품이다. 또한 다채에서 제공하는 순두부는 천연 화산암반수를 이용하여 위호텔의 셰프가 손으로 직접 만들어 제공하고 있다.

물을 자주 마시면 몸에 좋다는 것은 모두들 잘 알고 있지만 실천하기가 참 어렵다. 그럴 땐 위호텔의 자랑인 수제 디톡스 주스를 추천한다. 과일과 야채들을 넣어 아침 일찍부터 준비해 나오는 디톡스 주스는 1급수이자 중탄산 바다듐 등이 함유된 위호텔의 지하 천연 화산암반수에 그 향과 맛이 더해져 기분이 산뜻해진다. 위호텔의 디톡스 주스로 몸 속의 독소를 빼는 건강한 한 잔을 시작해보자.

호텔 관계자는 “총주방장이 직접 엄선하여 특별히 준비하는 제철 제주 현지의 신선한 재료를 통해 선보이는 몸에 좋은 자연주의 웰빙 조식 뷔페를 만나보길 바란다.”고 전했다. 더욱 자세한 사항은 064-730-1271 또는 홈페이지(www.wehotel.co.kr)를 통해 확인 가능하다.